Oyagelin Pilavı
1 su bardağı pilavlık
bulgur
1 çorba kaşığı
salça
3 diş
sarımsak
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
Tencereye tereyağı,
salça ve kıyılmış
sarımsaklar atılır, bir kaç dakika çevrilir. Sonra su eklenir, kaynayınca yıkanmış
bulgur ilave edilir. Kapak kapatılır, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirilir. Yarım saat dinlendirildikten sonra servise sunulur.