Otlu Mısır Ekmeği
2 bardak
mısır unu
1 bardak buğday unu
2
yumurta
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 kabartma tozu
1 bardak
yoğurt
İnce kıyılmış taze maydanoz, dereotu ve nane
Malzemeleri mikserde çırpın. Hangisini önce-sonra koyduğunuzun bir önemi yok. Bu arada fırını da ısıtın. Karışımı, borcam türü bir kapta sıcak fırına atıp pişirin. Pişmesi için 20-25 dk. yeterli. İçine maydanoz, nane yerine, taze
biberiye, kekik,
sarımsak, kurutulmuş
domates,
biber parçaları da koyabilirsiniz. Ya da 2-3 çeşit
zeytini çekirdeklerini çıkartıp küçük küçük keserek koyabilirsiniz.
ML® Mısırlı Lokma için tıklayın