Otlu Cacık
2 su bardağı
yoğurt
2 adet salatalık
2 yaprak marul
10'ar dal taze nane, dereotu, maydanoz
1 diş
sarımsak
1 kahve kaşığı tuz
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 su bardağı su
Yoğurt, su, yarım çay bardağı
zeytinyağı iyice çırpılır, üzerine dövülmüş
sarımsak, doğranmış salatalık, kıyılmış otlar ve tuz katılır, karıştırılır, kaselere konur, üzerine kalan
zeytinyağı gezdirilir.