Orato Alla Messinese (Sicilya)
Çipura fileto 500 gr.
Domates 2 orta boy
Patates 2 orta boy
Tuz Yeteri kadar
Zeytinyağı Yeteri kadar
Patatesler haşlanır ve dörde bölünür. Kabukları soyulmuş
domatesler halka, halka kesilir. Balıklar
zeytinyağı ile ızgara yapılır. Balıklar, haşlanmış
patates ve
domates ile servis yapılır.