|
|
Omlet |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc29029
Gönderme Tarihi: 26.Ekm.2008
2,205 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
½ çay kaşığı tuz ve biber
20 g (1 çorba kaşığı + 1 çay kaşığı) Sana
Bir kâseye yumurtaları kırıp, tuz ve biberini ilave ettikten sonra telle hafifçe çırpın. Bu çırpma sonunda yumurtanın sarısı akı birbirine karışmış olmalı, ancak yumurta akları köpürmemelidir.
Bir çorba kaşığı Sana'yı bir tavada eritin. Tavayı sağa sola oynatarak yağın tavanın bütün tabanını ve kenarlarını kaplamasını sağlayın. Yağ iyice kızıp, renk değiştirmeye başlamadan hemen önce çırpılmış yumurtaları ilave edin. Bir elinizle tavayı ileri geri sallayarak diğer elinizle de çatalla yumurtalı karışımı kenarlardan içeri doğru karıştırarak pişirin.
Yumurta katılaşmaya başladığında, henüz ortası hafifçe sulu iken tavayı sapından kuvvetlice tutarak ileri geri sallayıp, omletin tabana yapışmamasını sağlayın. Bu arada bir spatula ya da çatalla tavanın kenarlarına yapışmış olan omleti sıyırın. Omleti ortadan katlayıp, yarım ay şekline getirin. Önceden ısıtılmış bir tabağa aktarın. Kalan 1 çay kaşığı Sana'yı fırça ile omletin üzerine sürün. Sıcak olarak servis yapın.
|
Omlet |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc78597
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2012
2,047 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Kahve Fincanı beyaz peynir
1 Adet küçük boy patates
1 Tutam tuz
2 Adet yumurta
Yumurtayı tuzla çırpın,rendelenmiş patates ve rendelenmiş peyniri ilave edin. Margarin ile teflon tavada arkalı önlü pişirin. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyin. Mesela zeytinden gözler, domatesten ağız ve kulak, havuç yada maydanozdan saçlarını yapın.
|
Omlet |
 |
eyvan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2013
Mesajlar: 64
Şehir: Urfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc85928
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2013
1,712 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
5 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı un
Yumurtayı bir kaba koyup üzerine yumurta, un, tuz ilave edip çırpın. Teflon tavaya dökün.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.07.2024
|
|
