Oijangajji Naengguk
https://www.guneykoreyemekleri.com/
1 adet oijangajji
Yarım adet acı yeşil
biber
1 adet yeşil
soğan
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı bal
1-2 çorba kaşığı
elma sirke
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 diş sarmısak
1 bardak su
Bir kaç adet buz
Oijangajji'yi yuvarlak şekilde ince dilimleyin, soğuk suda 10 dakika bekletin(fazla tuzunun giderilmesi için).
Yeşil
soğan ve yeşil
biberi ince halka şeklinde doğrayın.
Bir kase içerisine oijangajji'leri, yeşil
soğan, yeşil
biber, ezilmiş sarmısak, pul
biber, bal, sirke, susam, su ve buzları ekleyip karıştırın.
Servise hazırdır.