|
|
Ödem Atıcı Çorba |
 |
bekar sofrası
Aşçıbaşı
Kayıt: 25.03.2019
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc141475
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2019
711 defa indirildi / yazdırıldı
|
http://www.hurriyet.com.tr
2 adet kabak
1 adet kapya biber
Yarım orta boy soğan
Yarım havuç
2 yemek kaşığı haşlanmış mercimek
Yarım limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tüm malzemeleri yıkayın ve iri parçalar halinde kesip tencereye koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Malzemelerin üstüne gelinceye kadar su ekleyin, pişirmeye bırakın. Pişen sebzeleri mutfak robotundan veya blender'dan geçirilerek çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
|
Ödem Atan Çorba |
 |
mahitap
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.12.2019
Mesajlar: 41
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc147839
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2020
667 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 adet rendelenmiş kabak
1/2 demet doğranmış maydanoz
1/2 demet doğranmış dereotu
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı bulgur
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bir tencereye 2 su bardağı su ilave edip kaynatın. Kaynayan suyun içine sebzeleri ve bulguru ekleyip, 7-8 dakika karıştırarak pişirin. Pişen çorbanın içine zeytinyağı ilave edip, limon suyu sıkarak servis yapın.
|
Ödem Atıcı Çorba |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162001
Gönderme Tarihi: 23.Arl.2021
224 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kabakları güzelce yıkayın.
Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
Kabakları çok küçük doğrayın. (Blendırdan geçirecekseniz iri doğrayabilirsiniz.)
Derin bir tencerenin içine aldığınız zeytinyağına soğanları ekleyin ve soteleyin. Ardından doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
Kabukları soyulmuş domatesleri ve ince kıyılmış sarımsakları da ekleyin.
Ardından kabakları ekleyin ve bir miktar daha soteleyin. Üzerine su ilave edin.
Sebzeler yaklaşık 7-8 dakika piştikten sonra içine bulguru ilave edin.
Tüm sebzeler ve bulgur yumuşadığında; tuz, karabiber, kimyon, zerdeçal, zencefil, pul biberi ilave edin.
Son olarak ince kıyılmış maydanoz ve dereotlarını ekleyin ve ocaktan alın.
Çorbanızı dilerseniz taneli, dilerseniz el blendırı yardımıyla ezilmiş şekilde tüketebilirsiniz.
|
Ödem Atıcı Çorba |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1924
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179670
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2024
58 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet rendelenmiş kabak
1 adet kırmızı ince ince doğranmış biber
1/3 demet doğranmış dereotu
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı maş fasulyesi
1 tutam pul biber
1 tutam kekik
1 tutam kimyon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Hazırlamak için yapmanız gereken de kabağı, kırmızıbiberi, maş fasulyesini ve domatesi 2 su bardağı kadar suyla pişirip, içine zeytinyağı, pul biber, kekik kimyon ekleyerek tüketmek.
|
|
