Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Nokul (272 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Nokul



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Nokul

5 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı toz maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
2 tutam tuz
İçi için:
3 çay bardağı iri çekilmiş fındık
2 çay bardağı kuru üzüm
2 çay bardağı toz şeker

Toz mayayı ve toz şekeri, ılık süt içinde karıştırın. 10 dakika bekletip mayanın ılık sütün içinde erimesini sağlayın. 3 çay bardağı unu derin bir kabın içine eleyin. Ortasını havuz gibi açın. İçine mayalı sütü, yağı ve tuzu ekleyip yoğurun. Kalan unu ekleyip orta sertlikte bir hamur elde edin. Hamurun üzerini nemli bir bez ile örtün. Ilık ortamda mayalanıp en az 2 misli kabarana kadar, yaklaşık 2 saat bekletin. Hamur beklerken iç malzemelerini çukur bir kaba alıp harmanlayın. Mayalanmış hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Bir bezeyi unlanmış düz bir zeminde ince yufka şeklinde açıp ikiye bölün. Yufkanın üzerine hazırladığınız harçtan birkaç kaşık serpin ve yufkayı rulo yapın. Ruloyu 2-3 parmak genişliğinde parçalara kesip yağlanmış tepsiye dizin. Aynı işlemi diğer yarım yufkaya ve kalan diğer hamur bezelerine uygulayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.



lezzetler.com sitesinde bulunan .
Nokul tarifi, Hamur İşleri bölümüne ait bir tariftir.
Nokul tarifi, 272 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası