Nohutlu Pirinç Pilavı
Malzemeler
2 su bardağı
pirinç
1 kase haşlanmış
nohut
3-4 kaşık sıvı yağ
Tavuk suyu
Tuz, şeker
1
yemek kaşığı
limon suyu
1 kase haşlanmış
pirinç
Pilav;
pirinç pilavındaki gibi pişirilir ancak suyu ile beraber
nohutlar da konur ve pilavın suyunu çekmesi beklenir. Pişirilip bir müddet dinlendirilen pilav
nohutlarla harmanlanıp öyle servis edilir.