Nohutlu Pırasa
1 kilo pırasa
2 havuç
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı limon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı haşlanmış nohut
Tuz
Karabiber
Pırasaları orta kalınlıkta doğrayın. Sıvı yağda soğan ve havucu pembeleştirin. Salçayı ekleyip kavurun, pırasa, nohut, tuz, karabiber, limon ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca altını kısıp havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
