Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Köfteler > Nohutlu Bulgur Köftesi (2 adet - 148,979 defa bakıldı)

Nohutlu Bulgur Köftesi


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Kadınbudu Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püreli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sulu Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Terbiyeli Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Nohutlu Bulgur Köftesi

OSMANLI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.03.2006
Mesajlar: 56
Şehir: Bilecik
Kısa URL: https://ml.md/lc4172
Gönderme Tarihi: 26.May.2006
3,639 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
2 su bardagi ince bulgur,
250 gr yagsiz dana kiyma,
1 yumurta,
½ su bardagi un,
1 tatli kasigi biber salçasi,
1 yemek kasigi tuzot,
Karabiber, kimyon,
1 su bardagi haslanmis nohut,
1 adet kuru soğan,
1 yemek kasigi salça,
2 limon suyu,
3 yemek kasigi tereyağ

YAPILIŞ TARİFİ
Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin. Tuzot, karabiber, kimyon, yumurta, biber salçasi ve unu ilave ederek iyice yogurun. Kiymayi da katarak yogurmaya devam edin. Cevizden küçük parçalara bölüp yuvarlayin. Diger yanda ince kiyilmis soğani 3 kasik yagda kavurun.
Salçayi ilave edin. Kaynayinca köfteleri atin. 10 dakika kaynatip limon suyu ve naneyi ilave edin. Sicak servis yapin.


Nohutlu Bulgur Köftesi

zeyrek
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 20.03.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Zonguldak
Kısa URL: https://ml.md/lc106146
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2015
2,367 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı sıcak su
1 soğan
4 diş sarımsak
4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
3 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta
2 büyük rendelenmiş domates

Derin bir yoğurma kabı alın. Üzerine galeta unu, yumurta, kıyılmış maydanoz, salça ve sarımsağı ekleyip yoğurmaya başlayın. Üzerine baharatları, rendelenmiş soğanı, bulguru ve sarımsakları ekleyip iyice yoğurun. Ara ara su ekleyip macun kıvamına getirin. Köfte şekilleri verip buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra tencerede salçayı, tereyağını ve rendelenmiş domatesi 3 su bardağı suda karıştırıp bir taşım kaynatın. Kaynayınca içine köfteleri ilave ederek 15 dakika pişirin. Servis tabağına alıp üzerine bol maydanozu da döküp ikram edin.






Nohutlu Bulgur Köftesi Tarifleri Köfteler



(2 adet Nohutlu Bulgur Köftesi 148,979 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası