Nohutlu Avokado Kayığı
http://www.verita.com.tr:
1 adet Verita Yemeye Hazır Avokado
1 adet Verita Lime
1 çay bardağı
nohut
Birkaç adet çeri
domates
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 tatlı kaşığı labne
peyniri
1 dis
sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
Kara
biber
Avokadonuzu ortadan ikiye kesin, bir çorba kaşığı ile kabuğundan çıkarın, çekirdeğini çıkarın ve kararmaması için lime suyu sürün. Çekirdek boşluğunu haşladığınız ve soğuk sudan geçirdiğiniz
nohutlar, doğradığınız çeri
domatesler ile doldurun. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Sosu için
yoğurt, labne, lime suyu, doğranmış
sarımsak ve baharatları karıştırın. Sosu bir saat kadar önceden hazırlarsanız tadı daha iyi oturacaktır. Sosunuzu avokadonuzun üzerine gezdirin.