Nohut Salatası
1 kase haşlanmış nohut
1 domates
1/2 demet maydanoz
1 soğan
1 limon
2 yeşil biber
Biraz zeytinyağı
Tuz
Haşlanmış nohut geniş bir kaba alınır. Üzerine maydanoz, soğan, yeşilbiber, domates doğranır. Zeytinyağı, tuzu, limonu koyulup iyice karıştırılır ve kurutulmuş yufka parçalarıyla servis tabağına alınır.
