Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase haşlanmış nohut
1 domates
1/2 demet maydanoz
1 soğan
1 limon
2 yeşil biber
biraz zeytinyağı
tuz

Haşlanmış nohut geniş bir kaba alınır. Üzerine maydanoz, soğan, yeşilbiber, domates doğranır. Zeytinyağı, tuzu, limonu koyulup iyice karıştırılır ve servis tabağına alınır.