Nohut Ezmesi
8 kişilik
2 su bardağı nohut
yarım su bardağı zeytinyağı
50 gram kuşüzümü
50 gram çam fıstığı
yarım kahve fincanı limon suyu
1 çay kaşığı tarçın
tuz
Nohutları bir gün önceden ıslatın. Ertesi gün, haşlayarak pişirin. Mikserden geçirerek hamur haline getirin. İçine diğer malzemeleri ilave ederek tekrar karıştırın. İstediğiniz şekli vererek tabaklara koyun ve servis yapın.
