Nişastalı Çıtır Tavuk
https://www.elele.com.tr
10 adet
tavuk şiş
1 adet
yumurtanın beyazı
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
1 çorba kaşığı soya
1 tutam tuz ve kara
biber
Kızartmak için:
2 su bardağı ayçiçek yağı
Yumurta beyazını köpük olana kadar blenderda çırpın. Mısır nişastası, soya ve kara
biberi bir kapta karıştırıp, içine çırpılmış
yumurta beyazını ekleyin. Köpüğün sönmemesine dikkat edin. Daha sonra tavaya yağı koyup, ısıtın. Tavukları hazırladığınız sosa batırıp kızartın. Sıcak servis edin.