Kısa URL: https://ml.md/lc126268
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2017
662 defa indirildi / yazdırıldı
100 g karışık marul ya da su teresi
6 kuşkonmaz
1 kırmızı soğan, dilimlenmiş
60 ml uzun saplı kapari
Latin çiçekleri ve yaprakları, sudan geçirilmiş
60 ml zeytinyağı
30 ml limon suyu
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Salata malzemelerini dilerseniz büyük bir tabağa ya da herkes için ayrı ayrı küçük tabaklara dizin.
Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve taze çekilmiş karabiberi çırparak hazırladığınız sosu, salatanın üzerine dökün. Tazeyken servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc126507
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2017
880 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram kalın doğranmış bebek patates
2 orta boy yumurta
100 gram bezelye içi
1 marulun kalbi ve yaprakları
8 cherry domates
6 adet zeytinyağı içinde ançüvez
200 gr ton balığı
2 yemek kaşığı light mayonez
Patates ve yumurtaları büyük bir tencerede 7 dakika haşlayın.
Yumurtaları sudan aldıktan sonra bezelyeleri koyun ve 4 dakika daha haşlayın.
Haşlanan yumurta ve sebzeleri bir süzgeçle soğuk suda süzün ve soğumalarını sağlayın.
Yumurtaları soyun ve dörde bölün. Bezelye, patates, yumurta ve cherry domatesleri marullarla birlikte servis kaselerine alın.
Üzerine bir peçeteyle fazla yağı alınan ançüvezleri ekleyin.
Ton balığını parçalar halinde salatanın üzerine serpiştirin.
Son olarak light mayonezi bir yemek kaşığı suyla sulandırarak salata sosu olarak kaselerin üzerinde gezdirin.
