Niçoise Salatası
100 g karışık marul ya da su teresi
6
kuşkonmaz
1 kırmızı
soğan, dilimlenmiş
60 ml uzun saplı kapari
Latin çiçekleri ve yaprakları, sudan geçirilmiş
60 ml
zeytinyağı
30 ml
limon suyu
Tuz ve taze çekilmiş kara
biber
Salata malzemelerini dilerseniz büyük bir tabağa ya da herkes için ayrı ayrı küçük ta
baklara dizin.
Zeytinyağı,
limon suyu, tuz ve taze çekilmiş kara
biberi çırparak hazırladığınız sosu, salatanın üzerine dökün. Tazeyken servis edin.