Nevzine
125 Gr Sana Hamurişi
5 Su Bardağı un
2,5 Su Bardağı su
1 Su Bardağı dövülmüş
ceviziçi
1 Çay Bardağı tahin
1 Yemek Kaşığı
limon
2 Yemek Kaşığı
yoğurt
1 Çay Bardağı sıvıyağ
2,5 Su Bardağı şeker
1 Adet
yumurta
1 Paket kabartmatozu
önce şeker su ve
limon 20 dk kadar kaynatılıp şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Yumuşamış sanaklasik margarin, sıvıyağ,
yoğurt,
yumurta, tahin, kabartmatozu, dövülmüş
ceviz iyice karıştırılır sonra içine 5 subardağı un konulup yoğrulur yağlanmış tepsiye üzeri iyicee düzeltilerek yayılır iztedğiniz şekilde dilimlenir. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, tatlı soğumadan hemen sıcağı sıcağına soğuyan şerbet dökülür. Soğuduktan sonra servis yapınız.