Narlı Et Kavurma
http://www.hurriyet.com.tr
500 gram
kuzu kuşbaşı
2 adet nar
4 adet kuru
soğan
1
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Narları soyup tanelerini ayıklayın. Tencereye tereyağıyla birlikte etleri
koyun. Zar şeklinde doğradığınız
soğanları da ekleyip etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
Etler suyunu çektikten sonra kara
biber ve tuz ekleyin. Çok kısık ateşte 15 dakika kavurun. Üzerine unu tuz serper gibi serpiştirip kavurmaya devam edin.
Narı ekleyip 2 dakika daha kavurup sıcak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/narli-et-kavurma-141598.jpg)