Nar Ekşili Izgara Tavuk
4 parça
tavukgöğsü
1 çay bardağı nar ekşisi
2 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber
3 diş
sarımsak
1
soğan
Tavuk göğüs etlerini ince ince dövüp dilimleyin. Bir kabın içine alıp üzerine rendeleyip suyunu sıktığınız
sarımsak ve
soğan suyunu ekleyip 10 dakika dinlendirin. Daha sonra üzerine
zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştırın. Izgarada pişirip üzerine sıcakken hemen nar ekşisini döküp sıcak sıcak ikram edin.