|
|
|
Nar Ekşili Fasulye |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc41554
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2009
3,771 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
Yarım kilo taze fasulye
2-3 adet renkli biber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 su bardağı su
Hazırlanışı:
Fasulyeleri ayıklayıp haşladıktan sonra suyunu süzün. İnce şeritler halinde kesilmiş renkli biberleri bir tavada 1/2 çay bardağı zeytinyağı ile soteleyin. Bir tencerede sos için; tereyağını eritin, kalan zeytinyağı ve unu ilave edip kavurun. Dövülmüş sarımsağı ekleyin. 1 su bardağı su ve 1/2 çay bardağı su ile sulandırılmış nar ekşisini devamlı karıştırarak azar azar ilave edin. Sosu kısık ateşte karıştırarak 5 dakika pişirin. Haşlanmış fasulye ve sotelenmiş biberleri sosa ilave edip 5 dakika pişirin.
|
|
Nar Ekşili Fasulye Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
