Nar Ekşili Ezme
2 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı ceviz
1 çorba kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı galeta unu
2 diş sarımsak
5 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı nar eksisi
Salça ve pul biberi bir kapta karıştırın. İçine galeta ununu, ezilmiş sarımsağı ve çok az miktar da suyu koyup koyu ama yumuşak bir kıvam elde edin. Kıyılmış cevizleri, nar ekşisini de üzerine gezdirip servis tabağına alın.
