Maydanozlu Pane
2 çorba kaşığı galeta unu
2 diş
sarımsak
1/2 demet maydanoz
2
yemek kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı kara
biber
Galeta unu,
sarımsak, maydanoz, kıyma, tuz ve kara
biberi robottan geçirin. Çay tabağı büyüklüğünde ince ve yassı şekilde köfteler yapın. Önce una sonra
yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartın.