|
|
Nar Ekşili Bulgur Salatası |
 |
bakanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.01.2013
Mesajlar: 41
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc86331
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2013
2,882 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet iri kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı nar ekşisi
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Bulgur haşlanır ve suyu süzülür. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzve sumakla ovulur. Bulgurıun üzerine katılır. İnce doğranmış maydanoz, nar ekşisi ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
|
|
