Napoliten Sos
https://www.cumhuriyet.com.tr
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 diş
sarımsak
4 adet
domates
5 yaprak fesleğen
Kekik, kara
biber, tuz
Geniş bir tavaya 2
yemek kaşığı
zeytinyağı ekleyin ve kızdırın. 2 diş sarımsağı ince ince kıydıktan sonra yağın içerisine ekleyerek kavurun. 4 adet
domatesi güzelce yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Bu esnada 5 yaprak fesleğeni de kıyın. Önce
domatesi, ardından fesleğenleri tavaya ekleyerek karıştırın. Dilediğiniz kadar kekik, kara
biber ve tuz ekleyebilirsiniz. Sosu haşladığınız makarna ile buluşturun. Üzerine parmesan veya kaşar
peyniri rendeleyip servis edebilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/napoliten-sos-178301.jpg)