Naneli Sos
Malzemeler (1 lt. sos için):
250 gr. nane yaprakları
200 ml. su
150 gr. toz şeker
700 ml. sirke
Yapılışı:
Nane yapraklarını kıyıp, toz şekerle birlikte bir karıştırma kabına koyun. Suyu bir taşım kaynatın. Şekerli nane yapraklarının üzerine dökün ve soğumaya bırakın. Sirkeyi ekleyerek hepsini beraber iyice karıştırın.
Not: Izgara kırmızı etler içindir.
