Naneli Piliç
12 adet Banvit Piliç Izgara Tava
4 çorba kaşığı nane (taze, ince kıyılmış)
4 çorba kaşığı bal
4 çorba kaşığı
limon suyu
150 gr
yoğurt
2 çorba kaşığı
limon kabuğu rendesi
Üç çorba kaşığı nane, bal ve
limon suyunu iyice karıştırın.
Etleri, düzgün durması için rulo şeklinde katlayıp kürdanla tutturduktan sonra her tarafını hazırladığınız marinata bulayın ve buzdolabında en az 30 dak. dinlendirin.
Kalan nane,
yoğurt ve
limon kabuğu rendesini iyice karıştırın.
Etleri önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 30-35 dak. ya da mangalda pişirin.
Hazırladığınız naneli
yoğurtla servis yapın.