Naneli Piliç
12 adet piliç ızgara tava
4 çorba kaşığı nane (ince kıyılmış)
4 çorba kaşığı bal
4 çorba kaşığı limon suyu
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
Üç çorba kaşığı nane, bal ve limon suyunu karıştırın. Etleri, düzgün durması için rulo şeklinde katlayın. Kürdanla tutturduktan sonra her tarafını hazırladığınız marinata bulayın. Buzdolabında yaklaşık olarak 30 dakika dinlendirin. Kalan nane, yoğurt ve limon kabuğu rendesini iyice karıştırın. Etleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirin. Hazırladığınız taneli yoğurtla birlikte servis yapın.
