Bahar Makarnası
1 paket spagetti
200 gram beyaz peynir (kırıklanmış)
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı taze fesleğen (ince kıyılmış)
2 adet etli kırmızıbiber (çekirdekleri çıkartılmış, doğranmış)
1 demet maydanoz (iri doğıtınmış)
3 diş sarımsak (dövülmüş)
3 adet orta boy domates (çekirdekleri çıkartılmış, dilimlenmiş)
1 demet roka (iri doğranmış)
Tuz
Makarnaya tuzlu kaynar suda kapağı açık olarak pişirip süzün. Peynirin yarısını kalan malzemelerle karıştırın. Makarna ve peynirli karışımı harmanlayın. Kalan peyniri üzerine serpin. Servis yapın.
