|
|
|
Muzlu krema |
 |
kurukastel
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.08.2007
Mesajlar: 21
|
Kısa URL: https://ml.md/lc16939
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2007
2,346 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet muz,
2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,
2 çorba kaşığı limon suyu,
2 çorba kaşığı pudra şekeri,
1 su bardağı süzme yoğurt,
1 kahve fincanı sıcak su,
2 çorba kaşığı muz jölesi,
1 su bardağı süt,
1 paket krem şanti,
yarım kg. frambuaz,
2 çorba kaşığı tozşeker.
Süslemek için badem
Öncelikle 5 adet muzun kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayın. Daha sonra rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve 2 çorba kaşığı pudra şekerini bir kaba alın. Muzlar püre haline gelene kadar tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Yavaş yavaş yoğurdu ekleyin.
Başka bir kapta 2 çorba kaşığı muz jölesini kaynar suda ezerek eritin. Hafif ılınınca bunu da yoğurtlu karışıma ilave edin. Krem şantiyi süt ile çırparak hazırlayın. Son olarak yoğurtlu karışıma kremşantiyi ekleyip, karıştırın. Kup bardaklarına koyun. Üzerinin sosunu hazırlayın. Bunun için frambuazı şeker ile karıştırıp püre haline getirin.
Bardağa aldığınız muz kremasının üzerine gezdirin. Badem ve muz dilimleriyle süsleyip, buzdolabma alın. İyice soğuyunca servis yapın.
ML® Muzlu Krem için tıklayın
|
Muzlu Krema |
 |
Tansel
Aşçıbaşı
Kayıt: 29.05.2009
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc36983
Gönderme Tarihi: 29.May.2009
2,836 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet muz
200 gr. bitter çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı çiğ krema
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Kremşantiyi soğuk sütle, biraz katı olacak şekilde çırpıp küçük kalıplara paylaştırın. Ortalarına bütün olarak muz yerleştirin, buzdolabında bir saat bekletin. Kalıbı bir tabağa ters çevirerek tatlıyı çıkarın. Tereyağını ve çiğ kremayı eritip içine çikolatayı koyun ve erimesi için bir dakika daha ısıtın. Biraz soğuyunca kremalı muzlu kalıbın üzerine dökün.
|
MUZLU KREM |
 |
Gülali
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.06.2011
Mesajlar: 22
Şehir: Ayaş |
Kısa URL: https://ml.md/lc64729
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2011
2,340 defa indirildi / yazdırıldı
|
Ümit Usta
1 litre süt
300 gram toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 çorba kaşığı nişasta
3 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1/4 paket margarin
3 adet muz
Yumurta sarılanın çırpıp, bir su bardağı süt ilavesi ile sulandıralım.
Unu, nişastayı ve pirinç ununu karıştırıp eleyelim.
Boza kıvamına gelince, vanilyayı ve tozşekerini katıp, karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Ocaktan indirip margarini ilave edip, çırpma teliyle çırpa çırpa krema haline getirelim.
Karışımın yarısını, önceden ıslattığımız kase veya tepsinin yan hizasına kadar dolduralım.
2 adet muzu yuvarlak dilimler halinde kesip soğumakta olan tatlının üzerine dizelim.
Geri kalan muhallebiyi de yavaşça üzerine döküp soğumaya bırakalım.
Bu esnada kalan 1 adet muzu. istediğimiz şekilde kesip, muhallebinin üzerine dizerek, süsleyelim.
|
|
Muzlu krema Tarifleri Sütlü Tatlılar Pelteler
|
|
