Muzlu Çikolatalı Mus
250 gram bitter çikolata (doğranmış)
2 adet muz (kabukları soyulmuş)
2 çorba kaşığı badem (beyazlatılmış, kavrulmuş)
1 su bardağı krema
2 adet yumurta (sarısı ile beyazı birbirinden ayrılmış)
4 adet sufle kalıbını buzluğa koyun. Çikolatayı eritip soğutun. Muzları ezin. Yumurta sarılarını çırpın. Çikolatayla birlikte muza katın. Karıştırın. Kremayı katılaşıncaya kadar çırpın. Muzlu karışıma ekleyin. Yumurta beyazlarını mikserle çırpın. Önce yarısını daha sonra kalan yarısını muzlu karışıma yedirin. Bu karışımı buzluktan çıkaracağınız kaplara paylaştırın. 15 dakika buzdolabından dinlendirin.
