Muzlu Beyaz Çikolatalı Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Sade Pastaban
2 adet küçük doğranmış muz
1 paket (80 g) küçük doğranmış beyaz çikolata
1 su bardağı karışık meyve suyu
2 büyük su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çay kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
25 gr doğranmış beyaz çikolata
2 çorba kaşığı tereyağı
200 ml sıvı krema
1 paket (80 g) doğranmış beyaz çikolata
Beyaz çikolatalı pasta kreması için süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye koyduktan sonra kısık ateşte, çırpma teli ile kaynayana kadar karıştırın. Koyu bir kıvam elde edince ateşten çekin. Tereyağı ve çikolatayı ekledikten sonra birbirlerine iyice karıştırın. Karışımı oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Fildişi sosu için kremayı kaynattıktan sonra çikolataları ekleyip karıştırın.
UNO Pastabanınızın tüm katlarını meyve suyu ile ıslattıktan sonra, pastanızın ilk katına pasta kremasını yayıp, muzları yerleştirin. UNO Pastabanınızı kapattıktan sonra üstüne fildişi sosunu dökün. Pastanız isteğe göre çikolata rendesi veya muzlarla süslenebilir. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız önerilir.
