Mürdüm Eriği Tatlısı
1 kilo olgun mürdüm eriği
1 bardak şeker
1 kaşık nişasta
1 tane rendelenmiş
armut
1 kaşık margarin
1 bardak ince dövülmüş
fındık
Yarım
limon suyu
Erikleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın, dilimleyin ve
armutlarla birlikte tencerede çok az su ile yumuşayana kadar haşlayın. Erikler yumuşadıktan sonra ezerek süzgeçten geçirin ve tekrar tencereye alın. Üzerine şeker ilave edip nişastayı suda çözdürüp içine katın sana margarin ilave edip orta ateşte kaynatın. tatlımız koyulaşmaya başlayınca
limon suyunu ve
fındıkları ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın. Marmelat kıvamına gelince ocaktan alın ve sıcakken cam kaselere boşaltın. Serin yerde bekletip servis edin
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/murdum-erigi-tatlisi-107970.jpg)