Muhallebili Güllaç
Malzemeler (8 kişilik):
9 güllaç yaprağı
6 su bartağı sütaş süt
yarım su bardağı toz şeker
1 paket hazır sütaş puding
2 kivi
2 muz
1 çay bardağı nar tanesi
2 çay yaprağı dövülmüş ceviz
Yapılışı
Sütü tencereye alıp kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılımaya bırakın. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün. Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın, Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın. Diğer güllaçları aynı şekilde hazırlayın. Sakızlı pudingi kalan sütle paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın. Karıştırıp soğutun. Pudingi kaselere paylaştırıp sarkan kısımları içe doğru kapatın. Güllaçları servis tabağına ters çevirerek alın. Üzerini dövülmüş ceviz ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.
ML® Muzlu Güllaç için tıklayın
