MUHALLEBİ
Malzeme:
1 su bardağı un
1 yumurta
1 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
1 kilo sut
1 paket vanilya
Yapılışı:
Bir tencereye un, şeker, yumurtayı koyup karıştırın. Ateşe oturtturup sütü ilave edin. Karıştıra karıştıra pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın. Vanilya ve tereyağını ilave edip mikserle çırpın. Kâselere boşaltıp buzdolabında dondurun.
