Muhallebi
9 ölçü süt
1 ölçü pirinç unu
1 ölçü şeker
Tencereye sütü, pirinç unu'nu ve şekeri koyup, sulu bir bulamaç kıvamına getirin. Hafif ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşınca kaselere boşaltıp, arzu ederseniz üzerine tarçın serperek servis yapın.
