|
|
Miyane Çorbası (Afyonkarahisar) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc53331
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2010
3,473 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.afyonyemekleri.com
Malzemeler:
3 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı yağ
4 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Tencerenin içine yağ konulur. 3 kaşık unu eklenir ve kavrulur. Et suyu ilave edililerek kaynayıncaya kadar karıştırlır . Ayrı bir tavada tereyağı eritilir, kırmızıbiber ve salça eklenerek hazırlanan sos çorbanın içine ilave edilir. Arzuya göre çorbanın içine küçük et parçaları konulabilir.
|
|
