Mısırunlu Tatlı
1/2 kilo iri dişli mısır unu
2.5 su bardağı un
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı ceviz
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Karbonatı yoğurdun içinde köpürtün. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur olana dek ılık su ekleyerek yoğurun. Elinizi suyla ıslatarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye dizip üzerlerine bütün ceviz bastırın. 200 derecedeki fırında pişirin. Fırından alınca üzerine soğuk şerbeti dökün.
