Mısırlı Tavuk Göğsü
4 adet tavuğun göğüs eti
2 adet
soğan
2 adet
domates
2 adet sivri
biber
4 diş
sarımsak
Yarım bardak
mısırözü yağı
Tuz
Kara
biber
Taze nane
1 bardak haşlanmış
mısır tanesi
Tavukların kemiklerin ayırın. Az yağ ve tuzla karıştırarak teflon tavada pişirin ve tepsiye boşaltın. Aynı tavada
soğanları ufak ufak doğrayıp kavurun. Domatesleri soyun,
biberi doğrayın. Sarmısağı da
soğana katın ve 15 dakika kaynatın. Mısırı da ilave edip 10 dakika daha kaynatarak ürerine dökün. Sıcak servis yapın.