Mısırlı Tavuk Göğsü
4 adet tavuğun göğüs eti
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
4 diş sarımsak
Yarım bardak mısırözü yağı
Tuz
Karabiber
Taze nane
1 bardak haşlanmış mısır tanesi
Tavukların kemiklerin ayırın. Az yağ ve tuzla karıştırarak teflon tavada pişirin ve tepsiye boşaltın. Aynı tavada soğanları ufak ufak doğrayıp kavurun. Domatesleri soyun, biberi doğrayın. Sarmısağı da soğana katın ve 15 dakika kaynatın. Mısırı da ilave edip 10 dakika daha kaynatarak ürerine dökün. Sıcak servis yapın.
