Mısırlı Salata
8-10 adet yeşil salata yaprağı (Akdeniz yeşilliği kullanabilirsiniz)
4
yemek kaşığı dolusu konserve
mısır
2 adet salatalık turşusu (10-12 santim uzunluğunda)
8-10 adet
kiraz domates (2 adet orta boy
domates de kullanabilirsiniz)
Sosu için:
2 çay kaşığı tatlı hardal
4 çay kaşığı dolusu mayonez
4 çay kaşığı sirke (
üzüm ya da
elma sirkesi kullanabilirsiniz)
1 adet
limonun suyu
Tuz
Kara
biber
1 adet
portakal suyu (varsa)
Yeşillikleri yıkayıp süzdükten sonra elinizle iri parçalara ayırıp derin bir salata kasesine yerleştirin. Salatalık turşularını tavla zarı formunda doğrayıp
kiraz domatesleri ortadan ikiye böldükten sonra yeşilliklerin üzerine ekleyin. Mısırı da üzerine serpiştirin. Diğer taraftan, sosu hazırlamak için; tatlı hardal ve mayonezi küçük bir kaseye
koyun. Üzerine sirke ve
limon suyunu ekleyip çatalla iyice çırpın. Tuz ve kara
biberi serpip varsa
portakal suyunu ilave edin. Sos malzemelerini iyice çırptıktan sonra salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.