Mısırlı Pilav
1 su bardağı
pirinç
2 su bardağı su
1
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı haşlanmış
mısır
Mısırları küçük bir tavanın içine biraz yağ koyup kavurup, kenara
koyun. Kaynar su, tuz, tereyağ ve pirinci orta boy bir tencereye
koyun. Kapağını yarım kapatın ve yavaş ateşte suyunu cekene kadar pisirin. Kavrulmus
mısırları içine atıp karısırdıktan sonra servis yapın.