Mısırlı Kırmızı Biberli Pilav
2 su bardagı
pirinç
2 kırmzı
biber
1 kutu
mısır konservesi
Sıvı yağ
Tereyağı
1 adet kesme şeker
Tuz
1 damla
limon
Pirinçlerimi ıslatıp beklektıkten sonra yıkayıp süzgecte bekletıyoruz . Tenceremize tereyağı ve sıvı yağı döktükten sonra kırmızı
biberlerimizi jülyen usulu kesiyoruz ve kızgın yağımıza atıp rengini verene kadar karıştırıyoruz. Sonra
mısırlarımızıda ilve edip 2 dk. daha çeviriyoruz.. 1 kesme şekeride atıp tuzunuda atıyoruz,
pirinçlerımızıde ilave ediyoruz ve 1-2 dk daha cevirıyoruz. 2,5 su bardağı suyu ilave ettiıkten sonra pilavımızı pişmeye bırakıyoruz . Dınlendırdıkten sonra ılık olarak servise hazır.