Malzemeler :
Makarna 1 Paket
Haşlanmış mısır veya konserve mısır 2 Su Bardağı
Havuç 2 Adet
Domates 1 Adet
Sarımsaklı çeşni 1 Çay Kaşığı
Dereotu 1/2 Demet
Komili Riviera zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı
Tavuk suyu 1 Kahve Fincanı
Tuz,karabiber
YAPILIŞI:
1- Havuçları 2 su bardağı suda hafif yumuşayana kadar haşlayın, suyunu süzdükten sonra küp şeklinde doğrayın.
2- Komili Riviera zeytinyağını kızdırın. Kabukları soyulup küçük doğranmış domatesi kızgın zeytinyağına ekleyin, yumuşayınca sıcak tavuk veya havuç suyunu, mısırı, havucu, sarımsaklı çeşniyi, tuz ve karabiberi ekleyin. 3 dakika kısık ateşte pişirin.
3- Kıyılmış dereotunu ilave edip, ateşten alın. Makarnayı haşlayıp, süzün.
4- Hazırladığınız sosu makarnayla karıştırın, 1-2 dakika ısıtıp servis yapın.
|
