Mısır Unu Helvası
2 su bardağı
mısır unu
1 su bardağı şeker
125 gr. tereyağı
1.5 su bardağı
süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın
1 kahve fincanı iri çekilmiş
fındık içi
Süt, su ve şekeri küçük bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. İçine bir çay kaşığı toz tarçın ekleyip karıştırıyoruz. 125 gram tereyağını eritiyoruz. İçine
mısır ununu ekleyip orta ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Fındık içini de ekliyoruz. Kavrulan unun üzerine hazırladığımız şekerli
sütlü suyu dikkatli bir şekilde döküyoruz ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/misir-unu-helvasi-175509.jpg)