Mısır Unu Helvası
https://www.colyakankara.org.tr
Yarım paket margarin
Yarım paket tereyağ
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı öğütülmüş fındık
8 kaşık pudra şekeri
Tavada margarin ve tereyağı eritilir. Mısır unu ilave edilip 20-25 dakika kavrulur. Güzel kavrulmuş kokusu gelince fındık ilave edilir. Daha sonra pudra şekeri ilave edilir. Karıştırılır. Borcama dökülüp bastırılır. Soğuk olarak kesilip servise sunulur.
