|
|
Mısır Unu Ekmeği (Giresun) |
 |
ege egemen
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2020
Mesajlar: 29
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc148072
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2020
423 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hüsne Demirel - Sibel Ayyıldız
Mısır unu, kabartma tozu, yoğurt, sıvı yağ, tuz, şeker, un, su ile yoğurularak pişirilir.
|
Mısır Unu Ekmeği (Giresun) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc31648
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2008
12,032 defa indirildi / yazdırıldı
|
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Malzemeler:
500 gr. mısır unu
1 tatlı kaşığı tuz
su
sıvı yağ.
Hazırlanışı:
Un ve tuz bir kap içine konur, ılık suyla karıştırılarak orta sertlikte bir hamur yapılır. Tavaya biraz sıvı yağ konur. Hamur tavaya düzenli yayılır. Ters yüz yapılarak pembe renkte pişirilir. İsteğe göre fırın tepsisine döşeyerek fırında pişirilerek de yapılabilir.
Not: Özellikle balık ve yoğurt yanına çok yakışır, sıcak olarak çok daha lezzetlidir.
Fotoğraf "sevda abla" tarafından gönderildi. 22.09.2020
|
|
