Mısır Unlu Mezgit
https://www.takvim.com.tr
4 adet
mezgit
1 su bardağı
mısır unu
Tuz
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Brokolili
kremalı sos için:
300 gram haşlanmış brokoli
3 çorba kaşığı
krema
1 çorba kaşığı soya sosu
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Mezgitleri ayıklayın ve kılçığını çıkarın. Tuzla karıştırılmış
mısır ununa bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın. Sos için bir kasede
krema, soya sosu, tuz, kara
biber ve pul
biberi karıştırın. Çiçeklerine ayrılmış ve haşlanmış brokoliyi sosun içine katın. Kızartılmış
mısır unlu
mezgiti sosla birlikte servis yapın.