Mısır Unlu Mezgit Fileto
250 gram mezgit fileto
1 su bardağı mısır unu
1-2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
Mezgit filetolarını yıkayıp güzelce süzün. Filetoları önce yumurtaya daha sonrada mısır ununa bulayarak. Daha önceden kızdırdığınız yağda orta ateşte pişirin.
