Mısır Mücveri
1 su bardağı haşlanmış
mısır
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
10 dal maydanoz
6 dal taze nane
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Yumurtaları çırpın,
zeytinyağı, kıyılmış maydanoz ve nane ilave edip çırpmaya devam edin. Mısır, un, kabartma tozu, tuz, kara
biber ve pul
biberi ekleyip karıştırın. Harçtan bir çorba kaşığı alıp yağda kızartın.